Chimiba -
Prodotti chimici per la lavorazione degli alimenti.
Il nostro prodotto migliore è un coadiuvante del processo della macellazione, che limita la contaminazione batterica sulla sulla superfice delle carni fresche avicole, suine, bovine, ovine, equine, selvaggina, ecc. Prodotto autorizzato con il provvedimento Ministero Sanità protoc. n° 800.5.12.34/2450 dell'11.07.1988 e prot. n° 703/49.66/501 del 15.02.1994
L'aggiunta di SAN-PEL® nelle acque di lavaggio lungo la filiera di produzione:
* Previene, corregge, elimina i rischi alimentari nell'autocontrollo HACCP
* Limita la contaminazione batterica direttamente sulla pelle delle carcasse
* Migliora sicurezza, qualità, salubrità e durata delle carni fresche trattate
Elimina il 95% dei residui e dei germi indesiderati presenti sulla superficie delle carni ed ottiene più qualità igienica, più sicurezza alimentare, più conservabilità. Riduce i fattori di rischio tossinfettivo per i consumatori di carni fresche.
Altre informazioni:
Profilo Aziendale
Conformità sanitaria
Prodotto SAN-PEL