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Ha recibido autorización para la libre venta - Ministerio de Salud Publica - Dir. Gen. Servicio Farmacéutico - Div. V - 11/07/1988
prot. 800.5.12.34/245° (reconocimiento de coadyuvante tecnológico, sin sustancias prohibidas y acciones disinfectantes específicas, no sujeto a registración tal como presidio médico-quirúrgico);
Ha recibido parecer de conformidad sanitaria - Ministerio de la Salud Pública - Dir. Gen. Servicio Higiene Alimentos y Nutrición - Div. III - 15.02.1994
prot. 703/49.66/501 - previo parecer favorable para la utilización del Consejo Superior de la Salud Pública - 2.11.1993.
La inocuidad del empleo de SAN-PEL® - y de sus componentes - y Ia ausencia de sus residuos en las carnes ha sido
atestiguada:
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por el Prof. Federico Chiesa, Director del Instituto de Fisiología Veterinaria de la Universidad de
Bolonia;
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por el Prof. Eugenio Paroli, Director del Instituto de Farmacología Médica de la Universidad "La Sapienza" de Roma.
La eficacia de saneamiento de SAN-PEL® para le reducción de la carga micróbica total y de los patógenos, especialmente de colos y
salmonelas, ha sido comprobada:
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por el Prof. Vincenzo Papparella, Director del Instituto de Patología de las
Aves, de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Nápoles;
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por el Prof. Carlo Cantoni, Director del Insituto de Inspección de los Alimentos de origen animal "Pietro Stazzi" de la Universidad de
Milan;
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por el Prof. Franco Minoccheri, Director del Instituto de Zooeconomia de la Universidad de
Bolonia;
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por el Prof. Gianfranco Tiecco, Director del Instituto de lnspección de los Alimentos de Origen Animal - Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de
Bari;
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por
el Prof. Giovanni Ballarini, Director
Clinica Medica Veterinaria - Universidad de
Parma.
SAN-PEL® posee los certificados arriba mencionados conforme a las normas sanitarias vigentes en Italia y conforme a los requisitos
solicitados, para los coadyuvantes de proceso en los proqramas GMP y
HACCP, por el Comité Cientifico Veterinario (Sección Salud Pública) de la Unión Europea en el informe final VI/7785196.
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